本发明涉及茶饮品加工技术领域，尤其涉及一种复合红茶袋泡茶及其制备方法，一种复合红茶袋泡茶是由下列重量份的原料制成：红茶60‑90份，大麦8‑20份，芡实2‑10份，薏苡仁2‑10份，桂花2‑8份，罗汉果1‑4份。本发明中的大麦、芡实、薏苡仁、桂花具有健脾祛湿、和气益胃的功效，复合的袋泡茶效果更佳。袋泡茶有兼具甜花香和烤甜香、滋味醇厚回甘的特点，即结合了红茶的甜香和炒制的食药同源植物的烘焙香，滋味上则由红茶的醇正转变为醇厚回甘。所用袋泡茶包装为玉米纤维三角包，不仅低碳环保，且冲泡后能看到茶包内完整的茶叶、桂花等物质；贮藏所用的抽真空玻璃瓶和低温低湿的环境有利于袋泡茶的长期保存。