本发明公开了一种蜂巢提取物的制备方法，其按照以下方法制备而成，将蜂巢渣和酒精混合，浸泡过夜，加热沸腾，冷却后过滤浓缩获得蜂巢浸膏，蜂巢浸膏制粒获得包被蜂巢提取物，以及公开了蜂巢提取物在肉鸡生长性能上、在提高肉鸡免疫功能上、在提高肉鸡抗氧化功能上、在提高肉鸡肠道健康上的应用。本发明的有益效果为：优化蜂巢渣提取工艺，并将蜂巢渣提取物替代抗生素作为肉鸡饲养添加剂，蜂巢渣提取物对肉鸡生长性能、免疫和抗氧化功能及肠道健康均有促进作用，进一步发挥蜂巢渣的利用价值，改善食品安全和质量，促进畜禽养殖业的绿色健康可持续发展。