“治未病”、“药补不如食补，食补不如睡补“，可见睡眠对于身体健康、提高免疫力的重要作用。本系列产品采用山药、肉桂、酸枣仁、百合、阿胶等食药两用原料复配制作而成，能够改善睡眠质量，增强免疫力，减少疾病感染。与普通肉丸相比，改善睡眠的药膳肉丸特别添加山药、干莲花、肉桂、阿胶、酸枣仁、百合等食药两用原料，使得该系列产品能够改善睡眠、增强免疫力、补肾壮阳等。除制备肉丸外，也可以制备火腿、熏肠等其他肉制品，同样能够达到改善睡眠、进行保健的功效。本系列产品具有制作简单、生产成本低、治疗效果好，食用口味佳等优点。

建立年产250吨药膳肉丸子等食品的生产线，建筑工程费、设备购置费总投资约200万元，年销售收入约2000万元，年利润约240万元，投资回收期1年。

成果单位：中国农业科学院农产品加工研究所

技术团队：该团队属于农产品真菌毒素防控创新团队，首席科学家刘阳研究员，该技术负责人邢福国研究员。团队与国内著名中医合作研发了系列药膳食品，获得多项国内发明专利。

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